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青岛华中六月份蔬菜行情分析-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:12:46 阅读: 来源:锯床厂家

青岛华中:六月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价1.18元/公斤,同比下降6%,环比下降10%。上市量1743.2万公斤,同比下降6%,环比下降6%。  上市的主要品种有:大白菜、大头菜、土豆、大葱、芹菜、韭菜、茄子、黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、芸豆、豆角、大蒜、元葱、冬瓜等。蔬菜的产地主要来自于本市及省内,仅有占上市量不足1%的冬瓜来自于广州。  本月随着气温的不断上升,本地的蔬菜进入生产旺季,市场内蔬菜货源充足,品种齐全,交易活跃,价格继续呈现季节性回落。今年的气温较往年偏高,随着应季蔬菜的大量上市,地产菜品种、数量不断增加,各种蔬菜价格呈季节性下降趋势。在本月的27日,本市降下了大到暴雨,降雨量达到了进入雨讯的警报线,气象台同时发布了进入雨讯的警告,较去年同期的7月4日进入雨讯期提前了一周多,这也对蔬菜的采摘和贩运造成了一定的影响,并直接影响着蔬菜的上市量及价格的波动。  据市场信息中心监测了解到:今年的蒜苔和大蒜价格创下了三年来同期最低点,蒜苔1.20元/公斤(去年3.00元/公斤、前年3.20元/公斤)下降了60%;大蒜1.60元/公斤(去年和前年同期都是2.80元/公斤)下降了43%。导致价格下降的原因不外乎两点:一是近几年,菜农为提高收益,见哪种蔬菜收益大,不注意信息指导,不断加大种植面积,致使蒜苔和大蒜市场供大于求,价格波动较大;二是今年气温偏高,适合蔬菜生长收成较好,提前上市的蔬菜品种增多,也是造成蒜苔价格大幅度下降的一个因素。受这两种原因影响的除蒜苔和大蒜外,更明显的还有伏白菜、大头菜和元葱,伏白菜、大头菜和元葱的价格分别是1.60元/公斤和1.00元/公斤和0.55元/公斤,去年同期是0.29元/公斤、0.19元/公斤和0.95元/公斤,同比上涨了452%、426%和下降了42%;而前年的价格是1.30元/公斤、0.95元/公斤和0.50元/公斤,去年较前年比下跌78%、80%和上涨90%。通过这些数据可见,加强信息指导,引导菜农调整种植品种,保证蔬菜均衡上市是多么的重要。  本月蔬菜价格上涨的品种有:大白菜70%、菠菜82%、韭菜21%、大葱43%、茭瓜27%、莴苣20%和大头菜75%。  价格下跌的品种有:黄瓜42%、青椒17%、土豆14%、香菜50%、茄子35%、芸豆20%、豆角56%、胡萝卜20%、蒜苔8%、元葱56%、尖椒11%和菜花25%。其余品种价格变化不大。  预计后市,随着天气高温和雨季的影响,蔬菜上市量将有所减少,价格则会有所下降。  青岛华中蔬菜批发市场信息中心 薛洁

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