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【消息】青椒的功效及吃法青椒这样搭着吃功效好

发布时间:2021-01-03 01:56:31 阅读: 来源:锯床厂家

今天我给大家带来的是青椒的功效及吃法,多吃些青椒也是对身体有益的,下面抓紧时间和我一起了解下吧。

青椒的功效及吃法

很多人都不喜欢吃青椒。确实,青椒有股强烈的气味,并不是每个人都能接受,然而青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!

1、解热、镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3、预防老化

青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,预防老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。

4、治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧,一起来学一下吧!

挑选青椒要注意:

要选皮深色的青椒,皮厚够硬,表皮没有任何伤害的,而青椒蒂要结实。如果小朋友不喜欢青椒的菜味,不妨将青椒汆烫约10秒左右,有助于青椒去生味。另外,火烤的方式特别能去生味、保留青椒甜味。

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缓和压力

平常家里都会做的青椒肉丝、青椒炒蛋等等就不介绍了。介绍一种青椒煎蛋新吃法。

1、准备几个虎皮青椒,切成类似洋葱圈那种。

2、锅中下油,烧热放入圆圈青椒,两面煎黄。

3、再每个圆圈打入一个鸡蛋。

4、鸡蛋和青椒粘在一起了,就可以翻面煎另一面了。

5、两面煎黄就可以起锅开吃了,喜欢放调料的朋友可以撒点肉桂粉或胡椒粉。

12 今天我给大家带来的是青椒的功效及吃法,多吃些青椒也是对身体有益的,下面抓紧时间和我一起了解下吧。

青椒+彩椒+花椰菜

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1、将菜花摘成小朵、洗净、控水,青椒半个,洗净,西红柿一个,洗净。

2、锅中热水,同时青椒去籽切块、西红柿切块、葱切末。

3、锅中水开后将菜花焯熟,大约10分钟,可以夹一小朵尝一下,盛出控水,备用。

4、将锅擦干后,倒入适量油,油热后,将葱、花椒先放进锅里炸一下,花椒变色,将青椒倒入翻炒。可以加入适量开水,以防干锅。喜欢吃肉的朋友可以加入熟猪肉。

5、青椒快熟时将备好的菜花、西红柿倒入锅中,加盐、酱油调味即可。

小编以前也不敢吃青椒,但一次烤肉吃到烤青椒后,就爱上青椒了!来尝试一下,其实很多蔬菜没有你想像中可怕喔!

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